Gıda Sektöründe
Su jeti kesme sistemi ile, taze, kuru, paketlenmiş ya da dondurulmuş hemen tüm gıdalar islenebilmektedir. Kesim sırasmda, ürün kesici metale yapısmadıgı için ürün üzerinde minimum basıç etkisi gözlenir böylece ürünün deforme olması önlenmis olur. Bıçak temizleme, bıçak eğeleme ve bıçak değiştirme problemleri yoktur. Sistem oldukça sıhhidir. Sistem esnek imalat ve otomatik imalat sistemlerine kolaylıkla adapte edilebildigi için ürüne bıçakla verilmesi mümkün olmayan şekiller kolaylıkla verilebilir. Örneğin dondurulmuş balıkların paketlenmesi için yapılan kesme işleminde, su jeti kesme sistemi kullanıldığında ürün kaybının, normal yöntemlerle yapılan kesme işlemlerinde oluşan kayıplardan yaklaşık %20 daha az olduğu görülmüştür . Su jeti kesme sistemlerinin gıda sektöründeki uygulamalarında pompalı ve aşındırıcısız sistemlerin kullanımı uygundur.

Kağıt ve Mukavva Sanayiinde
Su jeti kesme sistemleri, özellikle karton kutu imalatında da,buruşmaya,kenarların yırtılmasına kenarın açılmasına neden olmadığı için tercih edilmektedir. Sistemin en büyük özelligi, mekanik sistemlerin kesim sırasında malzemede yarattığı tahribatı yok etmesidir.
Çünkü, mekanik isleme sırasında katlanma ve yırtılma yaklasık 0,5 mm olurken, bu yırtılma, su jeti sistemleri ile 0,1 mm’ye indirilmistir. Ayrıca; kesim esnasında gözlemlenebilir nem artışı yaratmaz ve toz oluşturmaz; yüksek operasyon hızlarına ulaşılabilir. İmalat sırasında sistemi bloke etmez veya kilitlemez.

Tekstil ve Giyim Sektöründe
Kumas, esnek ve yumusak bir malzeme oldugu için, beslenmesi ve kesilmesi geleneksel yöntemlerle oldukça zordur. Çünkü, kumasla temas halindeki kesici kalem kesimi güçlestirir. Su jeti kesme sisteminde, kesici jet ile kumas temas halinde olmadıgı için islem
basitlesmekte ve hızlanmaktadır. Geleneksel kesicilerle daha dogrusal kesimler yapılabilirken, su jeti kesme sistemiyle daha kompleks ve çok kadı kumaslar daha hassas islenebilmektedir. Bu sektörde çokyüksekbasmçlara çıkmak gerekmedigi için pompalı ve asmdırıcısız sistemlerin kullanımı uygundur

Kauçuk ve Plastik Sanayiinde
Su jeti kesme sistemleri, tüm gözenekli, taneli, ve yumusak malzemelerin islenmesinde kullanılabilir. Uygun lüle hareketiyle malzemeyi üç boyutlu olarak islemek mümkündür. Özellikle, kapı ve pencere imalatında kullanılan PVC türü malzemelerin islenmesinde kullanılmaktadır.. Aynca, cam takviyeli plastik, kauçuk, folye, flexiglas, neopren (10 mm kalınlığındaki neopren
1200mm/dakikada), stinger (80 mm kalınlığındaki sünger 1000mm/dakikada) ve makralon gibi plastik ve türevleri olan malzemeleri de yüksek hızlarda kesebilmektedir.

Temizlik Sektöründe
Su jeti sistemleri, endüstriyel temizleme islemlerinde sıklıkla kullanılmaktadir. Büyük esanjörlerin kireçlenmis iç yüzeylerinin temizlenmesi, zamanla paslanan ya da kararan anıt ya da büstlerin temizlenip parlatılması, çakıl taslarının topraktan ayrılmasında (tas kırma tesislerinde), kömürün kömür tozlarından ayrılması işleminde (kömür ocaklarında) kullanılmaktadır

Ayakkabı ve Deri Sanayiinde
Su jeti kesme sistemleri ayakkabi ve dericilik sektöründe kullanıldığında, malzeme sarfiyatında %15’lik bir düşüşe neden olmaktadır Ayakkabı kalıbı hazırlama masrafları, bu işlem için gerekli zaman kaybı ve kalıp hazırlarken meydana gelecek malzeme sarfı bu şekilde en aza indirilmektedir. Yüksek kesme hızı için pompalı, polimer katkılı sistemlerin kullanılması uygundur.

Cam, Mermer, Granit ve Seramik Sektöründe
Cam, mermer, granit ve seramik türü malzemelerin en büyük özelliği kırılgan olmalarıdır. Geleneksel yöntemlerle yapılan islemeler sırasında, malzemeler çok kolay deforme olmakta ve yüksek oranlarda hurda oluşmaktadır. Bu nedenle, sektör, su jeti ile kesme
sistemlerinin çok avantajlı kullanım alanlarından birini oluşturmaktadır. Sujeti kesme sisteminin, işlem sırasında malzeme üzerine gelen kesme kuvvetlerini azaltarak malzeme deformasyonunu önlediği ve malzeme sarfını oldukça düşürdüğü tespit edilmiştir.

Elektrik-Elektronik Sanayiinde
Su jeti kesme sistemleri, elektronik sektöründe, lider elektronik kart ve bilgisayar üreticileri tarafından kullanılmaktadir. Sistem, tüm elektronik kart malzemeleri üzerinde denenmiş ve üretim hızını önemli ölçüde artırdığı, kesme yüzey kalitesini iyileştirdiği ve toz
oluşumunu elimine ettiği belirlenmiştir. Aynca, kesme işlemi için malzemelerde bir başlangıç deliğine gerek yoktur. Epoxy-glass, kompozit, polyamid ve kevlar türü elektronik kartlar üzerine yapılan, vibrasyon, mekanik şok, termal şok, ve nem infiltrasyonu testlerinde, su jeti ile kesme yöntemiyle işlenen kartta, dielektrik sabiti, hacmi, yüzey geçirgenliği, dağılma faktörü ve dielektrik
kesme katsayısı gibi karakteristik özelliklerinde herhangi bir değişiklik gözlenmemiştir.

Otomotiv Sanayiinde
Su jeti ile kesme sistemleri otomotiv sektöründe oldukça geniş bir kullanım alanı bulmuştur. Sistem halı,araba ön paneli, gösterge panosu, fiberglas yaylar, yakıt tankı korumaları, koltuk arkalıkları ve asbest fren balataları gibi metal, kompozit ve metal olmayan
malzemelerin işlenmesinde kullanılmaktadır. Otomotiv sanayiinde de çözüm, kesilmesi düşünülen malzeme tipi veya tipleri, arzu edilen kesme hızı ve kalitesine bağlı olarak değişebilmektedir. Fakat bütün metal uygulamaları için en uygun kesme özelliklerini aşındırıcılı sistemler vermektedir.

Uzay ve Havacilik Sektöründe
Aramid (kevlar) destekli kompozit parçaları ve titanyum gibi malzemeleri yoğun şekilde kullanan uzay ve havacılık firmaları su jeti kullanımı ile üretkenliklerinin %80 oranında arttığını ve üretim süresinin %15-%20 oranında düştüğünü belirtmektedirler. Bu sektörde kullanılacak su jeti sistemlerinde çift etkili basınç yükselticilerinin bulunması ve aşındırıcı kullanılması gerekmektedir.